Պոմիդորի սոուսը կարող է փրկել կաթվածից. 1in.am

Սոֆրիտո սոուսը, որը սխտորից, զեյթունի ձեթից, սոխից, եգիպտացորենի ալյուրից և պոմիդորից են պատրաստում, կարող է կանխել կաթվածն ու սրտի նոպաները, հաղորդում է ukrnews2-ը:

Նման հայտարարություն են արել Բարսելոնի համալսարանի աշխատակիցները:

Սոուսը 40 հակաօքսիդանտներ-պոլիֆենոլներ է պարունակում, որոնք մեկ սննդատեսակում ավելի օգտակար են, քան առանձին-առանձին:

Պոմիդորի սոուսը նաև այլ օգտակար միացություններ է պարունակում՝ կարոտինոիդներ (ալֆա-կարոտին, բետա-կարոտին, լյուտեին, բետա-կրիպտոքսանտին և լիկոպեն ), որոնք կան նաև մարդու արյան պլազմայում:

Հարցեր, պատասխաններ, մեկնաբանություններ